Es el resultado de la unión de las uvas de uno de los terruños más exclusivos de Mendoza (Sierras de Lulunta) con un extraordinario concepto de vinificación.
Variedad: Malbec 60% (orgánica), Cabernet Sauvignon 40% (orgánica).
$ 15.492
Es el resultado de la unión de las uvas de uno de los terruños más exclusivos de Mendoza (Sierras de Lulunta) con un extraordinario concepto de vinificación.
Selección de racimos, maceración prefermentativa, fermentación alcohólica a bajas temperaturas, fermentación maloláctica en barrica, conservado el 100% en barrica de roble francés de primer uso durante 12 meses, y en botella por más de 12 meses.
Color rojo rubí intenso y vivo, propio de los vinos de altura.
En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, con taninos dulces, maduros y bien integrados. La dulzura y elegancia definen a este gran vino de guarda. El paso por el roble aporta sabores a vainilla y especiados.
Variedad: Malbec 60% (orgánica), Cabernet Sauvignon 40% (orgánica).
| Tipo | Orgánico |
|---|---|
| Viñedo | La Serrara |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Sub Región | Sierras de Lulunta |
| Suelo | Altamente pedregoso, Cuartel, Ladera |
| Sistema de conducción | Espaldero Alto |
| Cosecha | En cajas de 18kg |
| Añada | 2020 |
| Partida | Producido en ediciones limitadas |
| Potencia de guarda | 10 años |
| Madridaje recomendado | Carnes rojas, Pastas, Quesos blandos, Quesos duros |
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